1. Недвижимость в Ростове‑на‑Дону
  2. Журнал
  3. Дом и уют

Как избавиться от запаха рыбы в квартире? Доступные и эффективные способы

Дом и уют
Читать 12 мин
Рыбы летают в квартире - как избавиться от запаха рыбы

Содержание

Рыба — это продукт, который является источником полезных жиров, а значит ее необходимо включать в рацион взрослым и детям. Но отличаясь потрясающим вкусом и невероятным количеством полезных свойств, рыба в процессе приготовления дает специфический аромат, который нравится не всем. При этом запах такой сильный, что проникает в мягкую мебель, одежду, посуду и различные кухонные поверхности, создавая в доме не очень приятную атмосферу.

Ответим на главный вопрос: как избавиться от запаха рыбы в квартире, удалить его с рук, разделочной доски, кухонных поверхностей и других предметов с использованием простых и доступных методов, доказавших свою эффективность.

Почему при приготовлении рыба источает неприятный запах

Для начала давайте разберемся, почему рыба обладает таким сильным и неприятным запахом. Это поможет нам гораздо быстрее найти эффективные решения и избежать устаревших и сложных методов.

Основными виновниками рыбного аромата являются органические соединения:

  • триметиламиноксид (ТМАО);
  • триметиламин (ТМА).

ТМАО присутствует в рыбьем соке и на поверхности чешуи. Он играет важную роль в процессе обмена веществ у рыб, способствуя движению жидкости между клетками и обеспечивая множество других полезных функций.

Сам триметиламин оксид почти не имеет запаха, поэтому свежевыловленная рыба, только что попавшая в ваши руки, не обладает резким ароматом. Конечно, речные виды могут источать запах тины, тогда как морская рыба зачастую радует более приятным и свежим ароматом.

Однако, как только рыба выловлена, ее обмен веществ прекращается. В течение суток ТМАО начинает превращаться в ТМА, который и вызывает тот самый специфический запах. Именно эта субстанция нередко воспринимается нами как неприятная.

Приготовление рыбы дома на кухне

Триметиламин является продуктом распада, и наше обоняние быстро улавливает его присутствие, распознавая его как что-то потенциально вредное. И не зря: в больших концентрациях он может раздражать глаза и горло.

При этом в процессе разделки и готовки вы ничем не рискуете. Однако стоит отметить, что при высоких уровнях концентрации ТМА начинает напоминать резкий аммиачный аромат. Вы можете ощутить его, если зайдете в помещение, где накануне отключили электричество, или окажетесь в зоне большого вылова рыбы.

Несмотря на то, что триметиламин не представляет непосредственной угрозы для здоровья, его запах проникает повсюду: в одежду, посуду, разделочные доски, кожу рук и даже пропитывает воздух. И тогда возникает вопрос: как же избавиться от этого невыносимого аромата рыбы в нашем доме, на наших руках и кухне?

Главные помощники в избавлении от рыбного запаха

Избавиться от запаха рыбы в квартире может быть непростой задачей, но с помощью нескольких проверенных и надежных методов, вы сможете быстро справиться с этой проблемой. Вот некоторые из них:

  1. Проветривание. Одним из самых простых и эффективных способов избавиться от запаха является проветривание. Откройте окна и двери, чтобы свежий воздух мог вытянуть неприятные ароматы наружу. Если возможно, расставьте вентиляторы, чтобы ускорить процесс.
  2. Уксус и вода. Уксус — великолепный нейтрализатор запахов. Разведите уксус с водой в равных пропорциях и поместите смесь в миску. Оставьте ее на ночь в комнате, где чувствуется запах рыбы. Уксус впитает ароматы и очистит воздух.
  3. Лимонный сок. Лимонный сок также эффективен для борьбы с неприятными запахами. Выжмите несколько лимонов и развести сок с водой, после чего протрите поверхности, где готовили рыбу, или оставьте в миске на столе. Лимон не только убивает запах, но и наполняет квартиру свежестью.
  4. Кофейные зерна. Кофе — еще один сильный нейтрализатор запахов. Поместите несколько кофейных зёрен или молотый кофе в открытые контейнеры в местах, где запах наиболее заметен. Кофе поглощает аромат и оставляет приятный запах.
Кофе — сильный нейтрализатор запахов

Кофе — сильный нейтрализатор запахов

  1. Специи и травы. Ванилин, корица или гвоздика тоже могут помочь. Заварите их в небольшом количестве воды и дайте настояться на огне несколько минут. Пары от кастрюли заполнит квартиру приятным ароматом, убивая запах рыбы.
  2. Сода. Сода бикарбонат — еще одно полезное средство. Расставьте маленькие миски с содой по квартире. Она поглотит любые неприятные запахи, а также хорошо работает в холодильнике, если оставить там на некоторое время.
  3. Чистка поверхностей. Не забудьте про тщательную чистку мест, где готовили рыбу. Используйте моющие средства с ароматами цитрусовых или специальные чистящие средства для кухни. Обратите внимание на посуду, плиту и столы.
  4. Увлажнитель воздуха. Если у вас есть увлажнитель воздуха, используйте его с добавлением эфирных масел, например масла лаванды или цитрусовых. Это поможет не только убрать запах, но и дополнительно увлажнит воздух.
  5. Декоративные растения. Некоторые растения, такие как мята или базилик, могут помочь уменьшить запахи в помещении. Разместите несколько горшков с такими растениями на окнах или столах.
Декоративное растение базилик может поглащать неприятный запах

Базилик может помочь уменьшит неприятные запахи в квартире

Проблема с запахом рыбы может быть решена благодаря простым и доступным методам. Лучший подход — комбинировать несколько из вышеуказанных способов для более эффективного результата. Регулярное проветривание и чистка помогут избежать накопления неприятных запахов в будущем, так что не забывайте о профилактике!

Особенности выведения запаха рыбы

Чтобы избавиться от рыбного запаха рыбы в помещении, необходимо найти источник аромата, поскольку, он может сохраняться в течение нескольких дней в обивке или тканях. Помимо этого, на деревянных и пластиковых разделочных досках запах остается гораздо дольше и может повлиять на вкус приготавливаемых блюд, а посуда сохраняет рыбный аромат даже после посудомоечной машины.

И все-таки от аромата можно избавиться простыми и доступными средствами. Чаще всего, все необходимое для удаления запаха рыбы уже есть у вас в доме, нужно только правильно использовать подручные средства.

Поставьте миску с уксусом на столешницу

Столовый уксус поглощает запах рыбы

Хотите верьте, хотите нет, но уксус поглощает неприятные запахи! Независимо от того, как давно вы готовили рыбу, поставьте миску с белым уксусом в место, где пахнет рыбой и эффект не заставит себя долго ждать! Просто налейте в миску или открытый контейнер 1 чайную ложку столового уксуса и оставьте на кухонном столе.

Если вы собираетесь готовить рыбу, попробуйте капнуть на сырую рыбу пару капель уксуса, чтобы устранить неприятный запах.

Кофейная гуща

Кофе не только помогает проснуться — он также превосходно устраняет неприятный запах рыбы. Если рыбный запах не проходит, насыпьте горсть кофейной гущи в чашку и оставьте ее в эпицентре неприятного аромата. Кофейная гуща отлично впитает и маскирует его своим ярким насыщенным ароматом.

Этот прием также отлично подходит для вонючих холодильников, поэтому подумайте о том, чтобы поставить в холодильник чашку с кофейной гущей, если у вас осталась рыба.

На заметку

Уксус и лимонная цедра

Уксус и лимон естественным образом нейтрализуют и освежают воздух. Этот освежитель воздуха идеально подойдет, если на вашей кухне пахнет рыбой. Просто поставьте кастрюлю с 1 стаканом воды, 3 столовыми ложками белого уксуса и горстью лимонной цедры на плиту. Доведите воду до кипения, а затем дайте смеси покипеть около 20 минут.

Если вам не нравится аромат лимона, не проблема! Розмарин, ваниль, апельсиновые корки и лавровый лист — отличные альтернативы.

Вы также можете попробовать этот прием после измельчения или приготовления чеснока, перца и лука, чтобы нейтрализовать их резкий запах.

Совет

Смесь эфирных масел

Правильно подобранные эфирные масла приятно пахнут и нейтрализуют неприятные запахи. У вас есть диффузор и горсть эфирных масел? Что ж, сейчас самое время их использовать! Многие эфирные масла помимо приятного аромата обладают антибактериальными и дезодорирующими свойствами. Вот несколько масел, которые вы можете попробовать, чтобы избавиться от запаха рыбы:

  • грейпфрут, лимон и апельсин;
  • чайное дерево;
  • гвоздика и лаванда;
  • мята перечная и эвкалипт.

Попробуйте смешать одно или несколько из этих эфирных масел вместе, чтобы получить мощную смесь, уменьшающую неприятный запах. Этот трюк также творит чудеса с другими малоприятными запахами от приготовления пищи на вашей кухни.

Дезодорирующие спреи

Неприятные запахи можно замаскировать распыляемыми освежителями воздуха. В настоящее время на рынке представлены сотни дезодорирующих спреев, так что вы можете найти тот, который соответствует вашим вкусам. Просто хорошенько сбрызните свой дом, чтобы быстро избавиться от запаха.

Старайтесь выбирать освежители воздуха, которые «устраняют» или «дезодорируют» запахи для достижения наилучших результатов.

Совет

Большинство освежителей воздуха сами по себе не избавят от рыбного запаха, поэтому используйте этот метод в сочетании с другими способами устранения неприятного запаха.

Ароматические свечи

Ароматические свечи против запаха рыбы

Замаскировать рыбный запах так же просто, как зажечь несколько свечей по всему дому. Свечи не устраняют неприятные запахи, но они помогут замаскировать запах на какое-то время.

Для достижения наилучших результатов используйте этот метод вместе с другим методом устранения неприятных запахов.

Поверхности и посуда, с которыми соприкасалась рыба

Сразу же после приготовления рыбы необходимо все тщательно вымыть. Если вы готовили рыбу недавно, скорее всего, запах исходит от остатков пищи. Немедленно очистите столешницы, раковину, разделочные доски и посуду, с которой соприкасалась рыба.

Не забывайте почистить сковородки! Конечно, посуду после приготовления рыбы можно оставить в раковине, но это может привести к появлению пищевых бактерий и неприятных запахов.

Если запах все еще остается, подумайте о генеральной уборке кухни.

Стирка посудных полотенец и другого кухонного текстиля

Ткани задерживают запахи дольше, чем различные кухонные поверхности. Если вы вымыли кухню, вынесли мусор, воспользовались дезодорантом и все еще чувствуете запах рыбы, это может быть из-за того, что он впитался в кухонные полотенца, шторы и другой текстиль.

Стирка полотенцев и тряпок от запаха рыбы

Регулярно меняйте и стирайте вещи, чтобы предотвратить появление стойких запахов на вашей кухне:

  1. Использованные полотенца добавляйте к еженедельной загрузке белья в стиральную машину.
  2. Стирайте сильно загрязненные полотенца отдельно, чтобы избежать распространения бактерий.
  3. Приготовьте несколько полотенец, чтобы вы могли поменять их, как только одно из них испачкается.

Удаление рыбного запаха с рук

Чтобы убрать запах с рук:

  • протрите ладони разрезанным лимоном, дождитесь высыхания сока и помойте руки обычным мылом;
  • используйте воду с уксусом;
  • пищевая сода или зубная паста также могут помочь.
Лемон в руках девочки

Удаление запаха рыбы с посуды

Для удаления запаха с посуды:

  • промойте посуду после приготовления лимонным соком;
  • уксусный раствор является эффективным средством;
  • горчичный порошок, разбавленный в воде, также помогает;
  • для сковороды — тщательно протрите поверхность сухими салфетками, прогрейте сковороду несколько минут, протрите лимонным соком;
  • растительное масло также может ослабить запах.

Удаление рыбного запаха из холодильника

Спасение холодильника от запаха рыбы — задача достаточно сложная, но с правильным подходом это вполне осуществимо. Вот несколько эффективных методов, которые помогут вам вернуть свежесть вашему холодильнику и нейтрализовать малоприятные ароматы.

Мы уже упомянули об уксусе и лимонной кислоте в борьбе с рыбным запахом, и он действительно работает. Уксус и лимонная кислота не только дезинфицируют, но и нейтрализуют запахи. Вот более детальная инструкция:

  1. В миске разведите уксус с водой в пропорции 1:1 или используйте порошок лимонной кислоты, разведение которого указано на упаковке.
  2. С помощью губки или мягкой тряпки тщательно протрите все поверхности холодильника, включая полки, стенки и дверцы.
  3. Не забудьте сполоснуть салфетку под водой, чтобы избежать распространения запаха.
Чистка холодильника от запаха рыбы

Если запах остался, можно использовать натуральные ароматизаторы:

  • Кофейные зерна — положите несколько зерен кофе в открытый контейнер в холодильник. Они прекрасно поглощают запахи и придадут свежесть.
  • Специи — гвоздика и корица также хорошо справляются с неприятными ароматами. Их можно поместить в маленькие порционные упаковки или просто разложить по холодильнику.
  • Сода — поставьте открытую упаковку с содой на полку. Сода эффективно абсорбирует запахи.

Чтобы предотвратить возникновение запахов при приготовлении рыбы, специалисты рекомендуют использовать свежие овощи, овощи не только улучшат вкус блюд, но и создадут приятный аромат в холодильнике.

Совет

Чтобы избежать причин появления неприятного запаха в будущем:

  1. Покупайте рыбу, которая была поймана в тот же день, и используйте ее как можно быстрее.
  2. Храните рыбу в герметичных контейнерах или обертывайте плотно пленкой, чтобы сокрыть запахи.
  3. Проводите регулярную уборку в холодильнике, избавляйтесь от просроченных продуктов и вытирайте пролившиеся жидкости.
  4. Следуя этим рекомендациям, вы сможете на длительное время сохранить свежесть вашего холодильника и избежать неприятных ароматов.

Профилактика распространения запаха рыбы

Чтобы быстро и эффективно избавиться от запаха рыбы в квартире, начните с профилактических мер:

  1. Перед хранением в холодильнике оберните рыбу в фольгу или полиэтиленовую пленку.
  2. Используйте отдельную разделочную доску для рыбы.
  3. Влажные руки быстро впитывают запах рыбы, поэтому протрите их сухим полотенцем перед чисткой или используйте одноразовые перчатки.
  4. При варке добавьте в воду душистый перец или корень сельдерея для уменьшения интенсивности запаха.

Для предотвращения распространения запаха по квартире используйте смесь сахара и ванилина.

В заключение

Универсальными средствами борьбы с запахом рыбы являются лимонная и уксусная кислота. Для удаления неприятного запаха с рук, посуды и кухонных поверхностей возьмите уксус 3–5%, лимонную кислоту, перекись водорода. С этими же составами можно замочить одежду. Воздух очищайте специализированными приборами. Если у вас в доме нет очистителя воздуха, поможет тщательное проветривание квартиры и вытеснение рыбного запаха более приятным ароматом, например кофе, пряностей, ароматических свечей.

Эти простые рекомендации помогут наслаждаться вкусными и полезными блюдами из рыбы без лишних проблем с появлением малоприятных запахов.

Поделиться
Следите за нами
Найдите подходящую квартиру на GID.HOUSE

Объявления можно сортировать по районам, цене, площади и другим параметрам. Чтобы оценить расположение жилья, посмотрите предложения на карте.

Посмотреть квартиры

Что ещё почитать

Все материалы