
Рыба — это продукт, который является источником полезных жиров, а значит ее необходимо включать в рацион взрослым и детям. Но отличаясь потрясающим вкусом и невероятным количеством полезных свойств, рыба в процессе приготовления дает специфический аромат, который нравится не всем. При этом запах такой сильный, что проникает в мягкую мебель, одежду, посуду и различные кухонные поверхности, создавая в доме не очень приятную атмосферу.
Ответим на главный вопрос: как избавиться от запаха рыбы в квартире, удалить его с рук, разделочной доски, кухонных поверхностей и других предметов с использованием простых и доступных методов, доказавших свою эффективность.
Для начала давайте разберемся, почему рыба обладает таким сильным и неприятным запахом. Это поможет нам гораздо быстрее найти эффективные решения и избежать устаревших и сложных методов.
Основными виновниками рыбного аромата являются органические соединения:
ТМАО присутствует в рыбьем соке и на поверхности чешуи. Он играет важную роль в процессе обмена веществ у рыб, способствуя движению жидкости между клетками и обеспечивая множество других полезных функций.
Сам триметиламин оксид почти не имеет запаха, поэтому свежевыловленная рыба, только что попавшая в ваши руки, не обладает резким ароматом. Конечно, речные виды могут источать запах тины, тогда как морская рыба зачастую радует более приятным и свежим ароматом.
Однако, как только рыба выловлена, ее обмен веществ прекращается. В течение суток ТМАО начинает превращаться в ТМА, который и вызывает тот самый специфический запах. Именно эта субстанция нередко воспринимается нами как неприятная.
Триметиламин является продуктом распада, и наше обоняние быстро улавливает его присутствие, распознавая его как что-то потенциально вредное. И не зря: в больших концентрациях он может раздражать глаза и горло.
При этом в процессе разделки и готовки вы ничем не рискуете. Однако стоит отметить, что при высоких уровнях концентрации ТМА начинает напоминать резкий аммиачный аромат. Вы можете ощутить его, если зайдете в помещение, где накануне отключили электричество, или окажетесь в зоне большого вылова рыбы.
Несмотря на то, что триметиламин не представляет непосредственной угрозы для здоровья, его запах проникает повсюду: в одежду, посуду, разделочные доски, кожу рук и даже пропитывает воздух. И тогда возникает вопрос: как же избавиться от этого невыносимого аромата рыбы в нашем доме, на наших руках и кухне?
Избавиться от запаха рыбы в квартире может быть непростой задачей, но с помощью нескольких проверенных и надежных методов, вы сможете быстро справиться с этой проблемой. Вот некоторые из них:
Кофе — сильный нейтрализатор запахов
Базилик может помочь уменьшит неприятные запахи в квартире
Проблема с запахом рыбы может быть решена благодаря простым и доступным методам. Лучший подход — комбинировать несколько из вышеуказанных способов для более эффективного результата. Регулярное проветривание и чистка помогут избежать накопления неприятных запахов в будущем, так что не забывайте о профилактике!
Чтобы избавиться от рыбного запаха рыбы в помещении, необходимо найти источник аромата, поскольку, он может сохраняться в течение нескольких дней в обивке или тканях. Помимо этого, на деревянных и пластиковых разделочных досках запах остается гораздо дольше и может повлиять на вкус приготавливаемых блюд, а посуда сохраняет рыбный аромат даже после посудомоечной машины.
И все-таки от аромата можно избавиться простыми и доступными средствами. Чаще всего, все необходимое для удаления запаха рыбы уже есть у вас в доме, нужно только правильно использовать подручные средства.
Хотите верьте, хотите нет, но уксус поглощает неприятные запахи! Независимо от того, как давно вы готовили рыбу, поставьте миску с белым уксусом в место, где пахнет рыбой и эффект не заставит себя долго ждать! Просто налейте в миску или открытый контейнер 1 чайную ложку столового уксуса и оставьте на кухонном столе.
Если вы собираетесь готовить рыбу, попробуйте капнуть на сырую рыбу пару капель уксуса, чтобы устранить неприятный запах.
Кофе не только помогает проснуться — он также превосходно устраняет неприятный запах рыбы. Если рыбный запах не проходит, насыпьте горсть кофейной гущи в чашку и оставьте ее в эпицентре неприятного аромата. Кофейная гуща отлично впитает и маскирует его своим ярким насыщенным ароматом.
Этот прием также отлично подходит для вонючих холодильников, поэтому подумайте о том, чтобы поставить в холодильник чашку с кофейной гущей, если у вас осталась рыба.
Уксус и лимон естественным образом нейтрализуют и освежают воздух. Этот освежитель воздуха идеально подойдет, если на вашей кухне пахнет рыбой. Просто поставьте кастрюлю с 1 стаканом воды, 3 столовыми ложками белого уксуса и горстью лимонной цедры на плиту. Доведите воду до кипения, а затем дайте смеси покипеть около 20 минут.
Если вам не нравится аромат лимона, не проблема! Розмарин, ваниль, апельсиновые корки и лавровый лист — отличные альтернативы.
Вы также можете попробовать этот прием после измельчения или приготовления чеснока, перца и лука, чтобы нейтрализовать их резкий запах.
Правильно подобранные эфирные масла приятно пахнут и нейтрализуют неприятные запахи. У вас есть диффузор и горсть эфирных масел? Что ж, сейчас самое время их использовать! Многие эфирные масла помимо приятного аромата обладают антибактериальными и дезодорирующими свойствами. Вот несколько масел, которые вы можете попробовать, чтобы избавиться от запаха рыбы:
Попробуйте смешать одно или несколько из этих эфирных масел вместе, чтобы получить мощную смесь, уменьшающую неприятный запах. Этот трюк также творит чудеса с другими малоприятными запахами от приготовления пищи на вашей кухни.
Неприятные запахи можно замаскировать распыляемыми освежителями воздуха. В настоящее время на рынке представлены сотни дезодорирующих спреев, так что вы можете найти тот, который соответствует вашим вкусам. Просто хорошенько сбрызните свой дом, чтобы быстро избавиться от запаха.
Старайтесь выбирать освежители воздуха, которые «устраняют» или «дезодорируют» запахи для достижения наилучших результатов.
Большинство освежителей воздуха сами по себе не избавят от рыбного запаха, поэтому используйте этот метод в сочетании с другими способами устранения неприятного запаха.
Замаскировать рыбный запах так же просто, как зажечь несколько свечей по всему дому. Свечи не устраняют неприятные запахи, но они помогут замаскировать запах на какое-то время.
Для достижения наилучших результатов используйте этот метод вместе с другим методом устранения неприятных запахов.
Сразу же после приготовления рыбы необходимо все тщательно вымыть. Если вы готовили рыбу недавно, скорее всего, запах исходит от остатков пищи. Немедленно очистите столешницы, раковину, разделочные доски и посуду, с которой соприкасалась рыба.
Не забывайте почистить сковородки! Конечно, посуду после приготовления рыбы можно оставить в раковине, но это может привести к появлению пищевых бактерий и неприятных запахов.
Если запах все еще остается, подумайте о генеральной уборке кухни.
Ткани задерживают запахи дольше, чем различные кухонные поверхности. Если вы вымыли кухню, вынесли мусор, воспользовались дезодорантом и все еще чувствуете запах рыбы, это может быть из-за того, что он впитался в кухонные полотенца, шторы и другой текстиль.
Регулярно меняйте и стирайте вещи, чтобы предотвратить появление стойких запахов на вашей кухне:
Чтобы убрать запах с рук:
Для удаления запаха с посуды:
Спасение холодильника от запаха рыбы — задача достаточно сложная, но с правильным подходом это вполне осуществимо. Вот несколько эффективных методов, которые помогут вам вернуть свежесть вашему холодильнику и нейтрализовать малоприятные ароматы.
Мы уже упомянули об уксусе и лимонной кислоте в борьбе с рыбным запахом, и он действительно работает. Уксус и лимонная кислота не только дезинфицируют, но и нейтрализуют запахи. Вот более детальная инструкция:
Если запах остался, можно использовать натуральные ароматизаторы:
Чтобы предотвратить возникновение запахов при приготовлении рыбы, специалисты рекомендуют использовать свежие овощи, овощи не только улучшат вкус блюд, но и создадут приятный аромат в холодильнике.
Чтобы избежать причин появления неприятного запаха в будущем:
Чтобы быстро и эффективно избавиться от запаха рыбы в квартире, начните с профилактических мер:
Для предотвращения распространения запаха по квартире используйте смесь сахара и ванилина.
Универсальными средствами борьбы с запахом рыбы являются лимонная и уксусная кислота. Для удаления неприятного запаха с рук, посуды и кухонных поверхностей возьмите уксус 3–5%, лимонную кислоту, перекись водорода. С этими же составами можно замочить одежду. Воздух очищайте специализированными приборами. Если у вас в доме нет очистителя воздуха, поможет тщательное проветривание квартиры и вытеснение рыбного запаха более приятным ароматом, например кофе, пряностей, ароматических свечей.
Эти простые рекомендации помогут наслаждаться вкусными и полезными блюдами из рыбы без лишних проблем с появлением малоприятных запахов.
Объявления можно сортировать по районам, цене, площади и другим параметрам. Чтобы оценить расположение жилья, посмотрите предложения на карте.
Посмотреть квартиры